2020年12月24日(木)
酒のつまみ ホームメイト 名取 賃貸 ブログ＾＾
こんちは
名取の荒井です
本日はテーマはこれ
酒のつまみ
いつも飲食ネタですんません
今はこれくらいしか。。。
まずはこれ
煮卵
皆さんは好きですか～
作り方を簡単に
茹で時間ですが沸騰したお湯に投入して
６分３０秒～７分が私のお気に入り
写真の卵は７分３０秒くらいに
ちょっと煮過ぎちゃいましたが嫁の好きな茹で具合なので問題なし
ちなみにだし汁はめんつゆに顆粒の和風だし、ニンニク薄切り
輪切り唐辛子を入れて沸騰させてから使用します
これでいい味になるのよ
拘りはやっぱりニンニクの輪切りと輪切り唐辛子
コクが出るというか普通に煮卵と一緒に食べておつまみになります
是非お試しを
黄身の茹で具合は下で確認下さいな～
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