東建コーポレーション 名取支店／ホームメイト

　こんちは＾＾

　名取支店の荒井です

　変わらず大好きな野球を続けておりますが

　その後の筋肉痛が二日遅れでやってくるようになり
　
　すっかり歳を感じている今日のわたし



　今回は前回紹介した餃子作りもあって

　由来をちょっと調べてみましたよ

　日本国内で初めて餃子を食べた人物

　なんと「徳川光圀」こと、あの水戸黄門と言われてるそう

　中国から亡命した朱舜水（ｼｭｼｭﾝｽｲ）から教わったと言われ

　昔から中国では食べられていたということでしょうかね。

彼のことは深く触れませんので簡便＾＾；

　なんせ中国３０００年の歴史なんて言いますからね

　呼び方は餃子とは呼ばずに焼いた饅頭なんて表現を

　されていて、なかなか庶民には伝わらない

　高級な食べ物だったそう

　日本に幅広く伝わったのは、悲しいかな戦争で
　
　中国に渡ったときに食して、日本に帰っても

　作って食べたことにより広まったようなんですね



　今日はちょっとだけ由来を見てみましたが

　初めて食べたのが水戸黄門なんて

　ホントなんて疑ったりしちゃうわたしですが

　誰にもほんとのことは分からないでしょうから気にしない

　焼いても茹でても揚げても美味しい餃子

　正直、中に何を入れてもそれなりに美味しい

　今度、海老餃子を作りますので

　又、ご紹介したいと思います＾＾

　本日はここまで

　バイバイ
　

　
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東建コーポレーション 名取支店
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宮城県名取市美田園7丁目1-2　Ｅｓフォーレ美田園1Ｆ
TEL：022-381-0069　FAX：022-381-0987
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